4 buah kluwek, rebus, bawang putih, ambil isinya
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah, sangrai
6 buah cabai rawit
1 cm kencur
½ sdt garam
1 sdt gula merah
1 sdt air asam
50 ml santan kental, didihkan
Cara Membuat Sambal Kluwek:
- Haluskan kluwek, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kencur, garam dan gula merah. Beri air asam dan santan, aduk rata.
- Sajikan sambal kluwek sebagai pendamping nasi hangat, lauk dan lalapan.
0 comments:
Post a Comment
Komentar akan di moderasi sebelum di publikasikan.
Terimakasih telah memberikan komentar.