Resep masakan kali ini sangat sederhana dengan bahan tauge plus saus tiram menjadikan sayur tauge ini nikmat, renyah.
Bahan
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah besar, iris kasar
- 50 g daging ayam, potong kecil
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 200 g tauge besar, bersihkan akarnya
Taburan:
- 1 sdm bawang putih cincang, goreng
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
- Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
- Masukkan saus tiram, kecap, merica dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tauge dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat.
- Taburi bawang putih cincang goreng.
Sajian untuk 6 porsi.
0 comments:
Post a Comment
Komentar akan di moderasi sebelum di publikasikan.
Terimakasih telah memberikan komentar.