Sambal petai ikan asin jambal merupakan salah satu jenis sambal unik, berasa renah gurih dan tentu saja pedas. Dengan sambal ini makan akan semakin nikmat
Bahan:
- 4 sdm minyak sayur
- 1 buah jeruk limau, potong 4
- 100 g baby buncis, bersihkan, potong dua
- 2 papan petai, kupas
- 100 g Tambahkan petai dan ikan asin.ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng
Haluskan:
- 8 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan mendidih.
- Masukkan jeruk limau dan buncis, aduk hingga layu.
- Tambahkan petai dan ikan asin.
- Aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Sajian untuk 6 porsi.
0 comments:
Post a Comment
Komentar akan di moderasi sebelum di publikasikan.
Terimakasih telah memberikan komentar.