Dengan bahan toman hijau yang merupakan ciri dari sambal ceurik ini menjadikan sambal ini memiliki rasa asam yang segar, sangat cocok jika dimakan dengan ikan yang di goreng maupun di bakar.
Bahan:
- 8 buah tomat hijau, belah empat
- 20 helai daun kemangi
Bumbu:
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 8 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumbuk kasar bumbu lalu tambahkan tomat hijau.
- Memarkan tomat hingga berair.
- Tambahakn daun kemangi, aduk rata.
- Sajikan segera.
Sajian untuk 4 porsi.
0 comments:
Post a Comment
Komentar akan di moderasi sebelum di publikasikan.
Terimakasih telah memberikan komentar.