Nasi Tim Daging

Nasi yang terasa gurih plus ditambah daging dan sayuran menambah nikmat dan kaya rasa dari nasi tim ini, sangat cocok di sajikan untuk anak-anak.

Bahan:

• 1 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 75 g daging sapi cincang
• 50 g wortel, cincang
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 100 g beras, cuci bersih, tiriskan
• 500 ml kaldu/air

Pelengkap:

• Kaldu ayam

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih hingga kuning.
• Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan jagung dan wortel, adukhingga layu.
• Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata. Angkat.
• Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk.
• Tuangi kaldu hingga penuh.
• Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
• Angkat, sajikan dengan kaldu ayam.

           
Sajian untuk 3 porsi.